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Marke/Hersteller: Oro Oleum

Oro Oleum

Oro Oleum Ibiza

Ein ökologisches und biodynamisches Produktionssystem ist der Schlüssel zur Qualität.

Die Oliven werden von Hand durch traditionelle und mechanisierte Systeme gepflückt und sorgfältig ausgewählt, bis sie die Mühle von Pedro Manuel Gallego erreichen, wo der Mahlvorgang innerhalb 24 Stunden nach der Ernte erfolgt.

Die Extraktion erfolgt immer kalt und nur durch mechanische Verfahren, wodurch die organoleptischen Eigenschaften des Öls, das Aroma und die Qualität unter perfekten Bedingungen erhalten bleiben.

Pedro Manuel Gallego präsentiert ein ökologisches natives Olivenöl, mit einer grünlichen Goldfarbe. Die Oliven Sorte "Arbequina" verleiht dem Öl ein leichtes Aroma von geschnittenem Gras und grünem Apfel, wobei die zweite Sorte "Picual" einen Hauch von Artischocke, Tomate und Mandel verleiht. Ein sehr ausgewogenes Öl mit zahlreichen Nuancen.

Oro Oleum wurde auf Ibiza durch Präsenz auf den Märkten von San Joan, Las Dalias, San Rafael und Hipódromo Sant Jordi bekannt und ist jetzt auch endlich online erhältlich.

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Kaltgepresstes Olivenöl - Oro Oleum Ibiza - Virgen Extra
Artikel-Nr.: A18000
ab 8,90 €
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